Itinerari

Una gita in barca alla scoperta delle grotte del Salento, autentici tesori nascosti dove ascoltare in silenzio il rumore del mare, vi regalerà intense emozioni.

Un viaggio su due ruote in totale autonomia tra le meraviglie del Salento, i suoi piccoli borghi, le masserie e i più suggestivi scorci di costa. Il seguente itinerario traccerà un percorso che, partendo da Lecce, vi guiderà fino all’estrema punta del Salento.

Ormai ci siamo. Con Febbraio alle porte,  il Salento e l’intera Puglia si preparano ad accogliere la pioggia di coriandoli che questa edizione del Carnevale 2015 porterà con sé.Tanti e diversi gli eventi carnevaleschi organizzati da comuni salentini: cerchiamo dì tracciare insieme il tragitto del serpentone di carri allegorici che attraverserà l’intera penisola, dalla costa ionica a quella adriatica. 

Il frantoio o “Lu trappitu”, come viene chiamato in gergo salentino, identifica quella macchina (Trapetum) utilizzata dagli antichi romani nella fase iniziale della molitura, per schiacciare le olive e a separare il nocciolo e il liquido amaro dalla polpa. Nel Salento, tra i centri più proficui della produzione olearia, sono presenti molti frantoi ipogei e proprio da qui, sin dall’antichità, gran parte dell’olio veniva esportato in tutta Europa.