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Cosa fare ad agosto nel Salento: il mercatino del gusto a Maglie!

unnamed 1Ci sono eventi che nascono tali, e poi si ripetono ogni anno, forti del loro successo e dello sprono locale. Eventi che diventano pian piano delle tradizioni, consolidate nello stesso spirito della terra che li accoglie e li segue con attenzione. STiamo parlando del  Mercatino del Gusto, in scena a Maglie dal 1 al 5 agosto.

Eventi che hanno sapori, profumi, colori e scorci inconfondibili. Nel Salento, la terra del gusto, c'è un angolo di Lecce che rappresenta tutto questo: il Mercatino del Gusto a Maglie.
Questa piccola cittadina ricca di chiese e di cortili silenziosi dove crescono rigogliosi alberi da frutto, è teatro da ormai diversi anni di una delle più deliziose e celebri manifestazioni dei sapori mediterranei che ci sia nel salentino.

Il Mercatino del Gusto si ricrea ogni anno ad agosto, nelle vie del centro storico di Maglie, fra i balconi e gli stretti pertugi dei vicoli di ciottoli. Nel mese più caldo dell'anno la città si riempie di ben novanta bancarelle e spazi d'esposizioni, di angoli dedicati ai sapori della cucina leccese e salentina, al vino e ai dolci.

Una specie di shopping del buon cibo, che passa dalle specialità locali ai piatti orgoglio della tradizione nostrana, passando per laboratori dove lo spettatore smette di essere tale e diventa protagonista delle eccellenze culinarie che vede esposte sui banconi.
Una celebrazione dello Slow Food e della passione per la buona cucina che passa dai piatti tipici della tradizione enogastronomica salentina, al vino orgoglio e delizia di questo lembo di terra.

La location prescelta per il Mercatino del Gusto è davvero affascinante, specialmente la sera, quando le luci tenui della città illuminano le grandi chiese barocche e i palazzi di Maglie, conferendo alla manifestazione un aspetto davvero incantevole.
Il tutto "condito" dalla buona musica e dagli eventi organizzati dal paese. Ogni anno il Mercatino del Gusto prende come tema uno spunto differente, per orientarsi in un percorso non solamente gastronomico ma anche di riflessione sui valori del cibo e del rapporto con la natura, un tema sempre più interessante e più che mai attuale.

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